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restriction cognitive, compulsions, troubles du comportement alimentaire, dénutrition
Le rôle de l'alimentation équilibrée
Le rôle de l'alimentation équilibrée
Elle est destinée à nous maintenir en bonne santé.
La santé...
La santé...
définie par l’Organisation Mondiale de la Santé
définie par l’Organisation Mondiale de la Santé
C'est un « état complet de bien-être physique, mental et social, et [elle] ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité ».
Extrait de la Constitution de l’Organisation Mondiale de la Santé. Cette définition de la santé est écrite noir sur blanc dans le préambule de la constitution de l’OMS. Elle a été adoptée en 1946 à New York ; depuis, elle n’a pas changé.
Les actions de sensibilisation
Les actions de sensibilisation
pour prendre conscience et ouvrir les perspectives
pour prendre conscience et ouvrir les perspectives
Un atelier de découverte, sensibilisation et information
Un atelier de découverte, sensibilisation et information
Troubles du Comportement Alimentaire (TCA) et Art-thérapie
A l'occasion de la journée mondiale des Troubles du Comportement Alimentaire, en 2022, je me suis associée avec Barbara Inizan, art-thérapeute et plasticienne textile,
pour offrir un espace d'information et d'expression autour des troubles du comportement alimentaire.
C'était le 2 juin 2022, dans le local de l'association "Chez ta soeur", à Tournus (71)
Un atelier de sensibilisation et d'expérimentation
Un atelier de sensibilisation et d'expérimentation
Bien-Être et Cuisine
Avec la Maison des Seniors du Grand Chalon, dans le cadre d'un séjour "Bien-être" au Centre Eden, en janvier et novembre 2024
Définition du Bien-être :
Dictionnaire médical.fr : Le bien-être, qu’il soit physique ou psychique, peut être défini comme un état agréable, mais transitoire, procuré par la satisfaction des besoins du corps et par la tranquillité de l’esprit, débarrassé (pour quelques instants) du fameux « stress ». Le bien-être fait partie de la santé dans la définition qu’en donne l’OMS.
Objectifs :
identifier ce qui favorise le bien-être autour de l’équilibre alimentaire,
faire le lien entre bien-être et santé
partager un repas convivial, composé d'ingrédients nécessitant peu de préparation
Public : groupe de 8 à 12 personnes
Organisation : temps d'échanges sur la thématique, préparation collaborative des plats, partage du repas
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